Mengaku Pecinta Kuliner Indonesia?

954

Sudah ikut melestarikan Batik? Bagus.   Sudah pula belajar tari tradisional Indonesia? Bagus.   Ada ratusan atau ribuan hal dari budaya Indonesia yang tidak hanya perlu kita kagumi tapi juga lestarikan.    Salah satu yang menarik adalah Kuliner Khas Indonesia.

 

Yuk selain kita melebarkan cakrawala dan perbendaharaan rasa lidah kita dengan masakan Oriental, Western dan produk import lainnya, mari kita mengapresiasi juga masakan lokal kita yang tidak kalah menggugah selera.

Ambil contoh sambal (relish), bila kuliner western memiliki chilli sauce ataupun tabasco yang sangat bersahaja, Indonesia mempunyai sambal terasi, sambal lampung, sambal bajak, sambal tauco dan masih banyak lagi. (Cek blog berikut : Sambal Indonesia)

Mari kita perluas cakrawala dan lestarikan masakan khas Indonesia dengan cara memperkenalkan kembali kepada anak-anak kita, adik dan seluruh anggota keluarga kita betapa kayanya sebenarnya Indonesia dengan warisan budaya yang mengagumkan.

Facebook Comment